Có cà thì tha gắp mắm

Direct English translation

If there are eggplants, spare the dipping of fish sauce.

Equivalent English version

Waste not, want not

Giải thích tiếng Việt
Khuyên phải biết tằn tiện, điều hòa trong chi tiêu sinh hoạt hằng ngày: đã món này thì bớt hoặc thôi dùng thêm món khác. Thường dùng để nhắc giữ nếp sống dè sẻn, tránh phung phí.
English explanation
It advises thrift and moderation in daily spending and living: if one already has one thing, there is no need to use another as well. It is used to remind people to live frugally and avoid waste.